-
Craft washing: Marknaden skakades om när mikrobryggerierna gjorde sin entré
Som förespråkare av svensk hantverksöl så är detta något som frustrerat mig länge. Att dessa stora jättar lyckas vilseleda konsumenten till att tro att deras öl eller varumärken är hantverk är något jag inte uppskattar. Visst har de lyckats väl och visst kan man tycka att konsumenten borde kolla upp om vilket bryggeri som faktiskt står bakom just den specifika ölen. Men det är samtidigt inte alltid så lätt.