-
JULÖL 2022 – Fem favoriter
Julöl eller den gamla benämningen “helgöl” är en tradition som funnits med oss i hundratals år. Traditionellt sett skulle julölet vara mörkt, maltigt och lite sött för att passa till dåtidens julbord som innebar fet mat med hög sälta. Mycket är sig idag likt och flera av dessa rätterna finns kvar på vårt nutida julbord.I Sverige har traditionen med julöl fortsatt och har fått en stor betydelse för våra svenska bryggerier och det lanseras fler julöl är någonsin. Nuförtiden tar man dock ut svängarna rejält och ett julöl kan till exempel vara både surt, humligt, maltigt eller rökigt. Här tipsar jag om svenska julöl som passar både på och vid…
-
Ölkalender – Köp en färdig eller skapa din egen
Ölkalender är något som blivit allt mer vanligt i och med utbudet av olika adventskalendrar dyker upp. Vill man göra det smidigt för sig själv så kan man köpa en färdig kalender men det är också möjligt att köpa en tom ölkalender som man fyller med önskad öl.
-
Kan man ana en rökölstrend?
Om man blickar bakåt, cirka ett år, så kan man tydligt se att antalet svenskproducerade hantverksöl där man använt rökmalt i framställningen ökar. Onekligen finns det ett större intresse för denna typ av öl både hos bryggare och konsumenter.
-
Belgisk ölkväll med Jonas Darnell – 16/2, 19.30
Denna gång har jag bjudit in Jonas Darnell som för övrigt är pappa till den klassiska seriefiguren Herman Hedning. Förutom att teckna serier så har Jonas liksom mig ett stort intresse för belgisk öl.
-
En vit månad är över
Nu är min "vita månad" över och i början fick jag frågan varför man skulle välja att avstå alkohol. För egen del fanns det två anledningar.
-
Alkoholfri öl: Sleigh Ride Non Alcoholic
Jag blev glatt överraskad när denna alkoholfria julöl dök upp från Uppsala Brygghus under 2021. Det är en dunkel på 0,3%, en ölstil som jag tycker borde passa perfekt som alkoholfri.
-
Alkoholfri öl: Mikkeller Drink’in The Sun
Drink'in The Sun från Mikkeller är en gammal klassiker vad gäller alkoholfri öl. Ända sedan 2014 har den funnits att tillgå på Systembolaget.
-
Alkoholfri öl: Pistonhead Flat Tire Non Alcoholic
Jakten på den perfekta alkoholfria ölen går vidare och denna gång har turen kommit till Pistonhead Flat Tire Non Alcoholic. Ölet i sig kommer från Brutal Brewing som är ett varumärke som ägs och bryggs av Spendrups.
-
Alkoholfri öl: Nils Oscar Ekologisk God Lager Alkoholfri
Nils Oscar tillhör ett av de äldsta mikrobryggerierna i Sverige och har bland annat sin fantastiska God Lager att stoltsera med. Sedan 1 juni 2021 finns den dessutom som alkoholfri.
-
Alkoholfri öl: NO.LA
överraskad när jag hittade en lager från just nämnda bryggeri. Denna finns dock inte på Systembolaget utan jag hittade den på min lokala ICA-butik.