Alkoholfri öl: Wisby Lager

Många skulle nog föreställa sig Wisby Lager som en klassisk ljus lager men när man häller upp den i glaset så möts man av en bärnstenfärgad brygd.

Doften inger mycket karamell och torkad frukt och stundtals skulle man kunna ta den för en old ale eller barley wine på doften, något som fort förändras när man smakar den.

Smaken har också tydliga toner av torkad frukt i form av aprikos och en del mörk sirap som samspelar snyggt med en fräsch apelsinton och avslutande beska. En helt okej munkänsla för att vara en alkoholfri öl.

Wisby Lager skulle jag vilja beskriva som en alkoholfri öl med karaktär som passar väl till t. ex hårdostar.